Lørdagspizza???

Har fått en oppskrift av en venninne i USA og laget den i går, ungene elsker den og det gjør jeg og ;)

Browniepizza! 

1 pk browniecookies

Tilbered som det står på pakken men i stedet for å lage mange små, spre hele deigen utover ett bakepapir i en stor rund kake ca 4-5 mm tykk. 

Stek ca 10 min på 175 grader.

Mens kaken steker bland sammen 

2 eggehviter

1 boks søtet kondensert melk

1 pk kokos

Dette er nok til to pizzaer, kan fryses eller oppbevares i kjøleskapet hvis du bare lager en.

Når kaken er stekt spre ett godt lag med kokosblanding over pizzaen, stopp ca en cm fra kanten.

Strø over en neve mangler i skiver

Stek kaken videre i ovnen i ca 20 min eller til kokosen er lett gyllen.. 

Avkjøl og nyt! 

Det var denne Toro pakken jeg brukte.. 

Lykke til og fortsatt god helg!

Helene