Gourmetkveld !

Vi er fem venninner som møtes en gang i måneden og lager mat sammen, som regel en treretters meny, og i dag var det min tur til å arrangere.. 

Det ble thailandsk kyllingsuppe til forrett, denne skal jeg lage igjen en dag så oppskrift og bilde kommer snart.. Det duftet Thailand i stua og alle vi som hadde vært der husket plutselig mange gode minner.. Rart hvordan dufter kan fremkalle minner og følelser..

Måtte ha noen Thaiorkideer eller dendrobium phalaenopsis, forøvrig første blomsten jeg laget brudebukett av på skolen.. 

Hovedretten var stekt torskefilet med lun bønnesalat til, og det var en enkel og ganske rask rett å lage.. (Oppskrift kommer, kun bilde foreløpig...)

Til dessert hadde vi sjokoladefondant ( oppskrift kommer) med bær og vaniljeis til.. Nam nam.. 

Vi gikk alle hjem gode og mette og gleder oss til neste gang.. Har du en god oppskrift på sjokoladefondant du vil dele?? 

God onsdag! 

Helene